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如何识别普洱茶的真假

记住本站网址:http://chan3.com|分类:普洱茶选购|时间:2015-04-22 20:01:34|阅读量:
【导读】普洱茶市场近年来越来越红火,做为云南的一张名片,它的知名度是越来越高,就越能带动云南经济的发展。但是,在市场红火时,却出现了一些不法商贩用“假茶” 以次充好的现象

普洱茶市场近年来越来越红火,做为云南的一张名片,它的知名度是越来越高,就越能带动云南经济的发展。但是,在市场红火时,却出现了一些不法商贩用“假茶” 以次充好的现象。很多消费者对茶叶并不是很懂行,分不清茶叶品质的好坏,为不法商贩提供了可乘之机。

记者了解到,不良商家造假手段主要是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶” ,并把包装做旧,以表现出陈旧感,从而牟取暴利。一位茶商向记者透露: “造假最多的是假年份,目前市面上部分卖价达几百元甚至上千元的“陈饼”其实是用出产仅一两年甚至几个月的茶蒸制的;有的则是有意识地给它弄一些灰土在面上,让人看上去好象是5年的或10年的。”
普洱茶

然而,这仅仅只是“假”普洱茶的一面。对于“假茶”一说,记者还了解到,曾经有不法商贩在没有勐海茶厂,黎明农工商联合公司茶厂授权,也未办理过共商登记,商标注册,卫生许可证的情况下,假冒勐海茶厂 “大益” 牌和黎明茶厂 “八角亭” 注册商标,生产,加工,销售茶叶产品,同时查获大量假冒注册商标的包装。

一位知名普洱茶生产企业老板对记者:普洱茶了, 一些名优普洱茶企业也火了,某些不法厂家却把自己的产品假冒名优品牌来以次充好。结果,一经执法部门确认,这些不法厂家被查处了,也伤害了名优茶企业的品牌和利益。这些不法分子,真是害人又害己。 椐了解,人们对 “假茶” 的认识不一,但可以概括为两个方面:普洱茶储存年份上的“假”;某些不法厂家假冒名优茶生产企业品牌的“假”。针对这两种“假茶”专家向消费者提出以下两点建议:

刚开始喝普洱茶的茶友要掌握鉴别普洱茶年份的5个方法:

1.比厚度。捏一捏茶饼,陈茶厚度和松散度应该明显好于较新的茶。

2.闻气味。对于生茶来说,新茶气味很清新,火烟味也较重; 对于熟茶而言,3年以内的多少都还会残留冲鼻的味,超过3年的有一种陈香。

3.看颜色。熟茶老的会呈现出棕红色;生茶也老的颜色就越深,由留念色逐渐转变为黄色乃至棕色。

4.看汤色。越老的汤色越透亮。

5.试口感。由于对茶的口感个体差异较大,所以好是根据个人喜欢而定。一般好的普洱茶是越陈越香,越老越醇厚回甘。

另外,选购名优普洱茶生产厂家的产品时,应该注意辨别其品牌的真假,以防买到冒充其品牌的劣质产品。

要观察其是否纯正,一如这个品牌以往的品质;其次,看它的包装是否清晰,是否标注茶厂明确地址;最后,仔细观察它的商标,是否和真正的产品商标一致。据了解,很多今年出厂的品牌普洱茶与以往不同,茶叶的包装上都新增了高科技的防伪商标,用肉眼观察都可以分辨真伪。

[来源:chan3.com][责任编辑:特产养生人]
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