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茶vs咖啡,哪个更健康?

记住本站网址:http://chan3.com|分类:普洱茶讨论|时间:2016-03-12 23:40:33|阅读量:
【导读】咖啡与茶的对比,哪个能胜出?本文从多个角度看咖啡和茶到底哪个更健康?营养 ▼▼▼▼以两杯同等量的茶和单品咖啡为列不管是单品咖啡还是...
咖啡与茶的对比,哪个能胜出?本文从多个角度看咖啡和茶到底哪个更健康?
 
茶vs咖啡,哪个更健康?
营养
 
▼▼▼▼以两杯同等量的茶和单品咖啡为列
 
不管是单品咖啡还是茶,除了能提供抗氧化剂外,还富含矿物质和营养元素,这些物质比你所担心的咖啡因多得多。不管是喝咖啡还是茶,都请拒绝不健康的X溶哟!
  
茶vs咖啡,哪个更健康?
情感
  
就情感而言,人类对待自然界最优秀的饮品,也都是一样的。
 
1、指尖上的邀请
 
即便有优秀的机械采摘技术,人们依旧认为只有经过手工采摘的茶叶或咖啡才是最顶级的,可能相较于冰冷的机器,我们的味蕾更偏爱温暖的手指撷取下的自然滋味。
 
2、阳光的依恋
 
茶叶有日光萎凋这一工艺,借由太阳蒸发掉茶叶中的大部分水分,方便下一步的加工。与茶叶一样,咖啡豆也有日晒干燥的的加工步骤。
 
 
3、高温的淬炼
 
经过炒青,茶叶会发生许多奇妙的化学反应,特殊的香气会浮现,氧化会停止,而要想饮用到绝佳的咖啡风味,烘焙则是咖啡加工中最重要的一道工序。不关是茶叶炒青还是咖啡豆烘焙,这种利用高温的艺术,都是最考验制作人的手艺与经验。
 
4、身体的再生
 
经过揉捻,可以破坏茶叶的细胞,溢出更多的汁液,同时,将咖啡豆打磨成粉,也是为了更好的释放出属于它的滋味。
 
5、水的召唤
 
 
经历了种种工序,茶与咖啡已经将滋味固定下来,像睡美人一样静待着被王子唤醒,而这位王子就是——水。热水注入,茶叶与咖啡将完全将本来滋味与生长时的雨露阳光全部释出,难怪常常有人形容“一口入肚,感觉像融进了血液里一般,全身毛孔都在与它们呼吸、对话。”
[来源:chan3.com][责任编辑:特产养生人]
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